關(guān)于我省團(tuán)餐行業(yè)為開工復(fù)工企業(yè) 提供配送服務(wù)有關(guān)問題的緊急請示
2020-12-24
關(guān)于我省團(tuán)餐行業(yè)為開工復(fù)工企業(yè)
提供配送服務(wù)有關(guān)問題的緊急請示
省商務(wù)廳：
為深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于抓好當(dāng)前疫情防控各項工作的重要講話精神和黨中央、國務(wù)院關(guān)于做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作的有關(guān)決策部署，根據(jù)省政府2月6日召開的全省疫情防控期間企業(yè)開復(fù)工專題視頻調(diào)度會議提出的各項任務(wù)要求，自2月9日起，我省部分企事業(yè)單位將開工復(fù)工，能否保障大批企業(yè)職工餐飲就餐衛(wèi)生安全問題，迫在眉睫的擺在面前，同時，團(tuán)餐配送供應(yīng)企業(yè)也面臨巨大壓力和嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
為有效阻斷疫情傳播渠道，打贏遼寧疫情防控攻堅戰(zhàn)，作為全省團(tuán)餐行業(yè)的社團(tuán)組織，我們一方面號召并倡議全體會員、團(tuán)餐企業(yè)，全力投身到抗擊疫情的戰(zhàn)斗中來，另一方面，針對我省企業(yè)開復(fù)工的實際需求，積極有效地組織會員單位做好為開復(fù)工企業(yè)的團(tuán)餐供應(yīng)和配送服務(wù)工作。目前，全省從事團(tuán)餐供應(yīng)的會員企業(yè)有60多家，團(tuán)餐企業(yè)從業(yè)人員約8萬人左右，服務(wù)各類行業(yè)、各類企業(yè)供應(yīng)人員覆蓋面達(dá)400多萬人，是確保全省大疫當(dāng)前、衛(wèi)生安全、防控有效的重要力量和基本保障。
按照商務(wù)部和國家衛(wèi)生健康委2月6日下發(fā)的《關(guān)于印發(fā)零售、餐飲企業(yè)在新型冠狀病毒流行期間經(jīng)營服務(wù)防控指南的通知》要求：“所有員工上崗必須時刻佩戴口罩（如非一次性口罩，每隔2—4小時使用酒精消毒一次，確保防護(hù)效果）、每天兩次使用75%酒精或含氯消毒劑對垃圾桶進(jìn)行消毒處理。”
但是，據(jù)我們調(diào)查了解，因受疫情影響和政府管控措施，目前絕大多數(shù)提供團(tuán)餐供應(yīng)的會員企業(yè)買不到口罩、消毒液和標(biāo)準(zhǔn)餐盒，也不知道到哪里去聯(lián)系購買，防疫用品的供應(yīng)滿足不了團(tuán)餐配送企業(yè)的需求，也達(dá)不到國家有關(guān)部委的《通知》要求，勢必直接影響團(tuán)餐配送企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營。
因此，我們請示并建議貴廳能夠慮及團(tuán)餐行業(yè)當(dāng)前的實際情況和重點團(tuán)餐配送企業(yè)的現(xiàn)實困難，將重點負(fù)責(zé)經(jīng)營團(tuán)餐配送的餐飲企業(yè)所需防護(hù)物資列入優(yōu)先保障范圍，協(xié)調(diào)解決這部分企業(yè)對于口罩、消毒液的急需。可責(zé)成由團(tuán)膳專業(yè)委員會負(fù)責(zé)組織摸清一線員工人數(shù)，核定口罩、消毒液等防護(hù)用品需求數(shù)量和各地區(qū)分布情況。懇請貴廳將這一緊迫問題及時向省政府報告，期望能夠協(xié)調(diào)相關(guān)部門予以優(yōu)先保障。
與此同時，還希望政府相關(guān)部門能夠支持團(tuán)膳專業(yè)委員會搭建靈敏、完備、高效的團(tuán)餐供餐信息服務(wù)平臺，實現(xiàn)供需資源共享、員工資源優(yōu)化，進(jìn)而解決需要訂購團(tuán)餐的企業(yè)與團(tuán)餐供應(yīng)企業(yè)信息不對稱、團(tuán)餐企業(yè)員工匱乏短缺、其他餐飲企業(yè)人力閑置無用等問題。
以上請示，請批示。
聯(lián)系單位：遼寧省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會團(tuán)膳專業(yè)委員會
聯(lián) 系 人：薛小羽（秘書處）
聯(lián)系電話：辦公室：31381756
手 機(jī)：18640022020
遼寧省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會團(tuán)膳專業(yè)委員會
二O二O年二月七日
公司本著“誠信為本，微利經(jīng)營”的宗旨，“安全、衛(wèi)生、健康”的經(jīng)營理念，服務(wù)于省內(nèi)外近百家企事業(yè)單位。公司自創(chuàng)建以來，建立和健全了合理有效的組織運營結(jié)構(gòu)，重點加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)控力度，視食品安全及菜品質(zhì)量為生命，非常注重員工管理與培訓(xùn)工作，加強(qiáng)辦公現(xiàn)代化管理等一系列措施， 現(xiàn)已形成了以食堂承包、企業(yè)后勤、餐飲服務(wù)、物業(yè)管理為一條龍的專業(yè)化實體公司。
遼寧榮峰餐飲服務(wù)管理有限公司
2020.12.24
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